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第5節(jié) 產(chǎn)后補血王道:吃肉!吃紅肉。

早晨交班,老竇交代了緊急出診、現(xiàn)場救治、把病人拉回醫(yī)院的前后經(jīng)過,他重點描述了雨中趕路的艱難性、手取胎盤的困難性,以及仍有部分胎盤植入無法取出的現(xiàn)狀。壓根兒沒提子宮穿孔的事,當然也沒提那塊黃東西。

病人情況平穩(wěn),但是一大塊胎盤組織還趴在子宮壁上,始終是個隱患,隨時可能大出血,隨著時間的推移,還有后續(xù)感染問題。

根據(jù)老竇所在醫(yī)院的醫(yī)療水平,下一步有幾種選擇:

第一種方法是玉石俱焚,為了那塊賴著不下來的胎盤,開腹把整個子宮切除,這種解決問題的辦法簡單粗暴,但在某些情況下是救命的,適合已經(jīng)徹底完成生育,完全型胎盤植入,而且正在引發(fā)致命大出血的危重病人。李二苗才23歲,這是第一胎,還是個女孩,而且情況穩(wěn)定,和好人差不多,全家人堅決不同意。

第二種方法是殺雞取卵,既然胎盤無法從正常途徑排出,那就只能把肚子打開,再把子宮打開,直視下清理胎盤,再把子宮整形縫合。好處是立竿見影,剜除毒瘤,保留子宮,將來還能再生孩子。缺點是需要馬上開刀,有創(chuàng)傷性。

第三種方法是藥物治療,使用能夠殺死有活性滋養(yǎng)細胞的化療藥物,讓植入的胎盤壞死脫落,排出體外。這個方法好,屁股上打一針,將那罪惡的胎盤殺死,等待自然排出就行了。不開刀的保守治療看似不錯,但是需要面臨化療藥物的各種毒副反應,例如肝腎功能的損害、皮疹、脫發(fā)、惡心嘔吐、骨髓抑制白細胞下降等問題。另外,在治療過程中,胎盤壞死脫落,隨時可能引發(fā)大出血,如果止不住,前功盡棄,還得進手術室開刀。

在這三種方案的交代過程中,老竇不是沒有私心,他甚至希望李二苗選擇做手術,切子宮也好,只切胎盤保留子宮也好,他也都有機會弄清楚子宮到底有沒有穿孔。如果切除子宮,病人喪失生育能力,此生幾乎不會再和自己產(chǎn)生任何瓜葛,即使保留子宮,他也起碼有機會縫合子宮上的破口,讓結(jié)局基本可控。

老竇是個講究人,醫(yī)生應有的客觀立場最終戰(zhàn)勝私心雜念,他沒有憑借自己的專業(yè)知識和三寸不爛之舌左右病人的選擇。如他所料,一番交談之后,李二苗、李二苗的家人意見一致,都是一顆紅心兩手準備,選擇藥物治療,一旦失敗,保命要緊,同意隨時切除子宮。

一針甲氨蝶呤打到李二苗的屁股上,老竇終于可以放心地下夜班了。

他慢悠悠地騎著因為煞氣而沒法騎得很快的自行車,把昨晚的事情梳理一遍,終于找到自己犯錯的原因。做產(chǎn)科手小是好,那是因為自己長得比較濃縮,個子矮胳膊就短,才夠不著高處的胎盤,才會使用卵圓鉗,鉗子的觸覺沒有手靈敏,才會失誤,造成子宮穿孔。好在自己有些經(jīng)驗,及時收手,否則繼續(xù)鉗夾下去,真不知道會夾著什么、夾破什么,簡直不敢想象。

天下事,能成為優(yōu)點的,就勢必會成為缺點。

一臉迷茫的老竇坐在家里,吃著熱乎乎的荷包蛋面條,眼前一亮,繼而找到了犯錯的根源,那就是正坐在沙發(fā)上,給他削水果的生他養(yǎng)他的老娘。當初就是老娘非讓自己學醫(yī),說是人吃五谷雜糧都要生病,世道再變,就算兵荒馬亂,有了這門手藝都餓不死。現(xiàn)在想想,要是在工商稅務或者人民政府隨便做個公務員,不是一樣過日子?起碼晚上能睡安穩(wěn)覺,哪里至于這么勞神操心,這下倒是餓不死,早晚要驚嚇而死。

老竇苦笑一聲,迅速干掉一碗面,蒙頭補覺去了。

***

第二天,雨停了,太陽升起。

老竇走進病房,第一個就去看李二苗,李二苗的大小便正常,肚子不疼,流血不多,也不發(fā)燒,實在是爭氣。老竇進來的時候,她一只手上輸著消炎藥,另一只手堅強地捧著一碗菠菜湯,喝得正香。

老竇看了一眼床頭柜,除了一玻璃罐子紅糖水、一盒阿膠口服液,什么也沒有。

經(jīng)歷一次陰道分娩的順產(chǎn)女性,一般出血量在300毫升左右,剖宮產(chǎn)的出血量是順產(chǎn)的1.5倍,大概450毫升。產(chǎn)后很多女性處于輕度貧血狀態(tài),產(chǎn)后10天,血紅蛋白才開始上升,可見分娩之后,身體立即進入急速造血狀態(tài),此時,造血原材料的供應極為重要,尤其是鐵。

多年來,中國人的食譜中長期存在一個補鐵誤區(qū),那就是認為多吃菠菜能補鐵。確實,菠菜中的鐵含量高于雞蛋和豬肉,但是在考慮食物中鐵含量的同時,還需要考慮人體對鐵的吸收率和利用率。食物來源的鐵分為血紅蛋白鐵和非血紅蛋白鐵,蔬菜、谷物、蛋、奶酪和貝類中的鐵,都屬于不太容易被人體吸收的非血紅蛋白鐵,而牛羊肉、豬肉、動物血中的血紅蛋白鐵不僅含量豐富,還有高達20%的吸收率。菠菜中鐵的吸收率只有1%。從補鐵的效率上講,六七千克菠菜才抵得上50克豬肝,照著李二苗這架勢,要是全靠菠菜湯補血,估計把臉喝綠了,血紅蛋白都上不來。真想補血,就得吃肉,尤其是紅肉。

另一個誤區(qū)就是喝湯大補。食物的鮮美和營養(yǎng)歷來是兩個概念,雞湯好喝,是因為雞肉中的一部分蛋白質(zhì)被水解成氨基酸分子,配合雞皮溶解出來的大量脂肪,還有烹調(diào)時加入的鹽,共同形成舌尖上的美味。就營養(yǎng)成分講,一只雞燉湯后,溶解到湯里的蛋白質(zhì)還不到十分之一,好東西仍然在雞肉里。

同樣的道理,骨頭湯好喝,也是因為其中含有大量脂肪,指望喝骨頭湯補鈣已經(jīng)被眾多營養(yǎng)學專家辟謠。傳統(tǒng)煲湯是喝湯棄肉,實際上大量蛋白質(zhì)、鐵、鈣都還在肉里,湯中除了脂肪、鹽,還有大量嘌呤,尤其是痛風病人的大敵。對于產(chǎn)后虛弱的貧血女性,一定要吃肉又喝湯,才能提供全面和充足的營養(yǎng)。

老竇對李二苗的老公說:“她剛鬼門關前走一遭,身體很弱,光喝這些湯湯水水可不行!

老公忙說:“大嫂出去買營養(yǎng)品了,要多吃菠菜和大棗,這些最補血,對吧?”

“對個屁!貌似很懂,其實不懂。別再給她喝那個菠菜湯,嚼10斤菠菜都頂不上一兩熘肝尖。阿膠還有各種養(yǎng)血美顏口服液都不如硫酸亞鐵藥片和食補,別花那冤枉錢,補血必須要吃肉,吃紅肉!

“啥是紅肉?二苗她最愛吃蒜泥白肉,是不是不行?”二苗的老公被老竇數(shù)落得一頭霧水,徹底蒙了。

“紅肉就是紅色的肉,豬牛羊肉都算,怎么做都行,總之不能光喝湯。湯里除了脂肪、鹽和嘌呤超標,營養(yǎng)物質(zhì)有限,好東西都在肉里,得吃干貨。還有就是吃動物的血,蒜泥血腸也是好東西,你趕緊去城東農(nóng)貿(mào)市場,那里每天早晨現(xiàn)殺豬,血豆腐最新鮮!

“可是,她還坐月子呢,咋能吃那些硬菜?”老竇的一番現(xiàn)代營養(yǎng)學理論徹底顛覆了李二苗男人腦袋里那點僅存的保健知識,他表示無法理解、不能照做。

“坐月子是全家人對產(chǎn)婦進行最大程度的關懷和照顧,不是只給她喝一碗沒有咸淡的菠菜湯,或者天天小米粥,那有什么營養(yǎng)?坐月子必須營養(yǎng)均衡,魚肉蛋奶一樣都不能少,這才補鐵補鈣。還得吃新鮮水果蔬菜,才有維生素C,生血才快,否則貧血一時半會兒好不了,你老婆一動就頭暈心慌,怎么出院回家?”

看了病人,教育了家屬,修改了醫(yī)囑,老竇放心地走出病房。

路過護士臺,護士長交給他一封來自北京的公函。原來,他申請去北京協(xié)和醫(yī)院進修的事情終于有了眉目,9月就要動身,老竇拿著信,加快了腳步,心里想著,沒有多少準備的時間了。

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