選擇的這家法國餐廳，裝修設(shè)計簡單，餐牌也簡單。
　　
　　我之前來過幾次，覺得環(huán)境舒適，上菜節(jié)奏快，東西又好吃。這間餐
　　
　　廳提供早餐、午餐和晚餐，在這里，你可以選擇簡單的或者豐富的菜肴。
　　
　　但你若多點幾樣菜，也不會吃到撐，總之，覺得這里不錯，就會再來。
　　
　　第一道菜是海膽龍蝦凍，配椰菜花奶凍及脆海苔薄片。這道菜的主要
　　
　　材料是海膽，用龍蝦湯凝結(jié)而成的果凍在旁邊；另外配的海藻，就是將昆
　　
　　布①做成一塊餅干狀，是配海膽吃的，表面還有金箔，看起來十分珍貴。在
　　
　　橙色的海膽旁邊有一些白色像豆腐腦一樣的東西，這叫PannaCotta（意式
　　
　　奶凍），是一種用椰菜花做的意大利甜品。
　　
　　接著上來的是西班牙黑毛豬腩肉，配小魷魚、法國白豆。這道菜用的
　　
　　是西班牙黑毛豬肉，是專門用來做火腿的豬肉。這家餐廳的廚師是法國廚
　　
　　師，他對自己很有信心而且對食材有較高的要求，因此做這道菜一定要用
　　
　　西班牙黑毛豬肉，而不用法國豬肉。這道菜，雖然有一層層的肥肉，但由